Benvenuti a La Fiorentina 1942, dove la tradizione incontra l’eccellenza. Un luogo dove ogni sapore racconta una storia e ogni dettaglio è pensato per farti sentire a casa. Scopri il nostro mondo, tra passione culinaria e accoglienza autentica.
Fiorentina 1942 non è solo un nome, ma un vero e proprio sigillo di un’eredità culinaria che affonda le radici nel lontano 1942. Da oltre ottant’anni, il nostro locale è un punto di riferimento nella vibrante scena gastronomica di Roma, testimone di generazioni che si sono succedute, tramandando non solo ricette, ma una filosofia di accoglienza e un amore incondizionato per la buona tavola.
Nata dalla passione e dalla dedizione, la nostra storia è intrisa di profumi e sapori che hanno saputo evolversi mantenendo salda la loro autenticità, unendo la maestria della tradizione alle esigenze dei palati contemporanei. Ogni giorno, rinnoviamo quell’impegno originario, invitandovi a scoprire un luogo dove la storia si degusta in ogni piatto e l’ospitalità è il nostro ingrediente segreto.
Le Origini
Luigi (detto "Nonno Mario") e Nonna Eva, trasferitisi a Roma, si stabiliscono nella zona "Garbatella". Avevano un sogno: aprire un locale; le loro risorse a disposizione (solo 100 lire), non erano sufficienti. Grazie all'aiuto di parenti ed amici arrivarono ad aprire il primo locale "La Fiorentina".
Il Trasferimento
Trasferimento in Via Andrea Doria (attuale sede). Apertura del nuovo locale che, con il tempo, si è ampliato fino a diventare una grande realtà nel cuore di Roma.
Il Riconoscimento
Dopo oltre 60 anni di attività, riceviamo il Premio "Bottega Storica Rioni e Quartieri"; iniziativa che valorizza le attività con una lunga storia e un forte legame con il territorio.
La Terza Generazione
Con "Andrea della Fiorentina" siamo arrivati alla terza generazione, portando avanti la tradizione di famiglia con passione e visione, mantenendo viva l’eredità dei fondatori.
Il cuore pulsante di Fiorentina 1942 è la nostra offerta gastronomica diversificata, pensata per soddisfare ogni palato e ogni occasione. Dal sapore autentico della nostra osteria alla dolcezza della nostra pasticceria, dall’aroma avvolgente della nostra caffetteria all’energia vibrante della nostra pizzeria, fino alla selezione raffinata della nostra cantina, ogni area è stata creata per offrirvi un’esperienza unica e completa.
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